Le bourg du Huelgoat a une particularité  architecturale inattendu .A la différence de la totalité des bourgs bretons qui sont construits et agencés en rond autour de leur église centrale . Le bourg du Huelgoat, plutôt la grande-place,d'un aspect rectangulaire , évoque le forum romain bordé de maisons d' échoppes et de son temple. En plus,le cœur de l' église n' est pas orienté à l' est mais au sud-est.

Cette grande-place se situe sur une butte  naturelle délimitée par un ensemble de plusieurs vallées encaissées . Une voie gauloise,à l' origine, la traversait .Dans la tradition locale  l' actuel carrefour à l 'entrée de la place s' appelle le carrefour du pont . 

.Toutes les caractéristiques d'une forteresse ou d' un oppidun gaulois de vallées  y sont réunies qui fut  remanié par les gallo-romains et leurs successeurs (ville fortifiée au moyen-age où une halle  occupait le milieu  de la place jusqu'en 1876( le droit de construire  une halle était un droit seigneurial )  puis place au marché et aux bestiaux ).

Comment, les historiens n'ont pas vu ces caractéristiques architecturales de ce bourg breton ?

Au Huelgoat,  l'expression  " faire un tour de place!!"c'est la tournée des bars .